Granaatappels worden al eeuwenlang gekweekt rond de Middellandse Zee. De vrucht van de granaatappel is heel sappig en bevat grote cellen zoals een citrusvrucht, maar in elke cel zit een pitje van ongeveer 3 mm groot.
U kan de granaatappel eten maar de vrucht kan ook uitgeperst worden als een sinaasappel. De granaatappel is het meest bekend om haar sap. Het sap van de granaatappel is zoetzuur van smaak.
Niet voor niet dat de oude Chinezen dit sap beschouwden als een geconcentreerde levenskracht.
